Blanc 2017 - Languedoc AOP - Cuvée Saint Majan - Château Larzac

Château Larzac

Cuvée Saint Majan

Languedoc AOP

Blanc 2017

Appréciation du jury des Vinalies internationales 2019: "Ce vin se présente dans un fourreau doré où brillent de jolis reflets verts. Son nez aux riches senteurs de crème anglaise, d'ananas frais et de rhum enchante. La bouche bien équilibrée est gourmande délicieusement parfumée et finit longuement. Les crustacés en sauce seront mis en valeur par cette cuvée saint-Majan de caractère" Il est vrai que Saint Majan au VIIème siècle guérissait les malades et rendait la vue aux aveugles...!

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10,90 € TTC 9,27 € TTC la bt de 75 cl

65,40€ TTC 55,58 € TTC la caisse de 6 bouteilles

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Soit € TTC / Litre

Description
Fiche technique

	Distinctions	Vinalies Internationales 2019 : Médaille d'or ; ELLE à Table 2018 : Médaille d'argent
	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Languedoc
	Cuvée	Cuvée Saint Majan
	Couleur	Blanc
	Millésime	2017
	Cépage	Piquepoul blanc, Roussanne
	Alcool	13,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges nocturnes. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Débourbage. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Collage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur jaune, pâle, reflets jaune vert.

Nez

Complexe, distingué, intenses arômes d'aubépine, subtils arômes de chèvrefeuille, subtils arômes de fleurs blanches, subtils arômes de buis, arômes d'agrumes, subtils arômes de fruits exotiques, intenses arômes de pêche, arômes de bonbon anglais.

Bouche

Profonde, riche, onctueuse, puissantes notes de fleurs blanches, subtiles notes de pêche, notes de minéral, rond, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Blanquette de veau, Desserts au chocolat, Dos de cabillaud

Température de service

14° - 17°

Potentiel de garde

De 2018 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

Achat en direct

du domaine

Paiment sécurisé

3D Secure

Livraison gratuite

Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.