Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées.

Domaine de Larzac

Cuvée Saint Majan
Languedoc AOP
Blanc 2017
Dès l'attaque ce Saint Majan montre une bonne intensité non boisée, une belle acidité et de la fraîcheur. Il est vrai que Saint Majan au VIIème siècle guérissait les malades et rendait la vue aux aveugles...!
9,75 € TTC la bt de 75 cl
58,50 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Cuvée Cuvée Saint Majan
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Piquepoul blanc, Roussanne
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges nocturnes. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Débourbage. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Assemblage, Collage, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur jaune, pâle, reflets jaune vert.


Nez

Expressif, intense, intenses arômes d'aubépine, subtils arômes de chèvrefeuille, puissants arômes de fleurs blanches, subtils arômes de buis, généreux arômes d'ananas, légers arômes de fruits exotiques, intenses arômes de pêche, arômes de bonbon anglais.


Bouche

Fraîche, puissantes notes de fleurs blanches, intenses notes d'ananas, subtiles notes de pêche, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Blanquette de veau, Desserts au chocolat


Température de service

12° - 14°


Potentiel de garde

De 2018 à 2021